光栅传感器只是光纤传感器的一种，相对来说在光纤传感器家族中知名度最大，应用也最广泛。

光纤最初是用于通讯的，后来慢慢用于传感方面。

光纤光栅传感器指的就是布拉格光栅传感器，原理是在光纤内部光刻一小段布拉格光栅（因为该光栅原理是布拉格父子提出的），然后使用光纤调谐器发射一定频段的光，遇到光栅后会反射一定波长的光，这样，当外力，温度等变化时，每个光栅的距离会改变，这样反射回来的光波长也会改变。实现了对应力，温度等的测量。

光纤传感器和光电传感器虽然都带“光”字，不同之处还是很明显的，下面谈谈这两种传感器之间的区别吧！我想从以下几点来说明。

第一点光电传感器和光纤传感器工作原理不同  

首先从两者的工作原理来讲，首先说一下光电传感器它是依据光电效应的原理来工作的，也就是说当光照射到由半导体制成的光电传感器上时就会发出光电子的一种现象，可以把光能转化为电能。比如常用作光控场合的光敏电阻、光敏二极管和光敏三极管等都是根据这种效应进行工作的。而光纤传感器是通过光的全反射原理来工作的，对于光的全反射原理在中学物理中就学过，比如光折射和反射的斯涅尔定律就用数学关系式很清楚地表达了光反射原理。所以我们运用光导纤维的传光特点就可以把被测量转化成光特性的改变，比如可以改变光的频率、波长、强度和相位等。  

第二点是光电传感器和光纤传感器制作材料不同  

光电传感器的制作材料主要是具有光电效应的半导体材料或者金属材料制作而成，比如光电二极管和光电三极管的制造材料一般有硅材料或者锗材料，光敏电阻的材料由硫化镉或者锑化铟等材料制作；而光纤传感器是由光透射率高的玻璃纤维（主要是由石英玻璃）构成，成分比较单一。

第三点是光电传感器和光纤传感器的结构不同  

光电传感器的比较简单，比如光电二极管就有引脚、外壳、管芯以及玻璃聚光镜等部分构成；而光纤传感器的结构相对复杂些，除了光纤外还有一些复杂的外设作为辅助控制。

第四点是光电传感器和光纤传感器所测量的范围不同

光电传感器所测量的范围相对较少，一般有光强度、光照度、速度和应变位移等；而光纤传感器所测量的范围比较广，大约可以测量70多个物理量，比如压力、震动、速度、电流、温度、流量、磁场等，所以光纤传感器今后发展的前潜力是巨大的，可谓是后来者居上。